Przyprawa do ziemniaków i frytek 100g DeliFOOD

Przyprawa do ziemniaków i frytek to kompozycja aromatycznych i oryginalnych ziół, przypraw i suszonych warzyw, która podkreśli smak dań z ziemniaków gotowanych oraz frytek. Formuła tej przyprawy została oparta wyłącznie na naturalnych składnikach.

Zawarty w niej koper, to jedno z ziół, które kojarzy się nam z ziemniakami. Ponieważ zawiera olejki lotne, zioło to jest niezwykle aromatyczne. Warto też wiedzieć, że dostarcza ono do naszego organizmu cenne przeciwutleniacze.

Niezastąpionym elementem naszej kuchni jest czosnek, który oprócz charakterystycznego smaku, zawiera w składzie także zestaw cennych składników odżywczych, wśród których na szczególną uwagę zasługują  fitosterole oraz flawonoidy. Ponadto, czosnek jest doskonałym źródłem witamin i minerałów, które wykazują pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

Pochodząca z regionu Morza Śródziemnego oraz krajów Bliskiego Wschodu, kolendra, jest nie tylko smaczna, ale też niezwykle zdrowa. Znajdziemy w niej cenne olejki eteryczne oraz przeciwutleniacze.

Jednym z najczęściej stosowanych warzyw w polskiej kuchni jest pietruszka, której zarówno natka, jak i korzeń odznaczają się doskonałym smakiem, który świetnie komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i daniami kuchni wegańskiej. Pietruszka jest doskonałą skarbnicą cennych dla zdrowia składników odżywczych. Znajdziemy w niej przede wszystkim sporo żelaza, a także witaminy C.

Od wielu pokoleń, ważne miejsce w naszej kuchni zajmuje kminek. Jest on dobrym źródłem olejków eterycznych, jak również flawonoidów, kumaryn i związków białkowych, a także witaminy A.

Papryka ostra jest niezastąpionym źródłem kapsaicyny – przeciwutleniacza, który wykazuje wysoce pozytywny wpływ zarówno na nasze zdrowie, jak i szczupły wygląd sylwetki.  

Kozieradka – to roślina jednoroczna zaliczana do rodziny bobowatych. Nasiona tej rośliny są skarbnicą cennych składników odżywczych, w tym: witamin i minerałów. W nasionach kozieradki znajdziemy między innymi:  witaminę A, witaminy z grupy B, witaminę C, potas, fosfor, magnez, wapń i żelazo.

Aromatyczne liście laurowe są wartościowym źródłem składników o właściwościach pielęgnacyjnych. Wykorzystuje się je nie tylko w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym, ale także kosmetycznym.

Stanowiąca naturalny barwnik tej przyprawy do ziemniaków kurkuma, zajmuje ważne miejsce w kuchni indyjskiej, a ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, zaliczana jest do prestiżowej grupy produktów „super-foods”.

W składzie przyprawy znajdziemy również: niewielkie ilości soli oraz cukru, kukurydzę, cebulę, czarny pieprz oraz zieloną paprykę. 

Skład: sól, koper, kukurydza, cukier, cebula, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, czosnek, papryka zielona, kolendra, pietruszka, kminek, papryka ostra, kozieradka, liść laurowy, kurkuma, barwnik naturalny - ekstrakt kurkumy

Stosowanie

Przyprawa jest idealna do kartoflanki, pieczonych, duszonych, gotowanych i smażonych ziemniaków. Doskonale nadaje się do frytek. Można ją również dodawać do puree ziemniaczanego, zapiekanek czy placków ziemniaczanych. Świetnie sprawdzi się podczas przygotowywania smacznej pasty kanapkowej na bazie pieczonych warzyw. Bez przeszkód można dodawać ją do zup oraz sosów. Wystarczy odrobina oliwy z oliwek, aby w kilka chwil zamienić przyprawę do ziemniaków w doskonały sos kanapkowy.

Przeciwwskazania

Ze względu na zawartość cebuli oraz czosnku, stosowanie przyprawy do ziemniaków nie jest zalecane w przypadku osób, które zmagają się ze stanami zapalnymi w obrębie błony śluzowej żołądka lub z zespołem jelita drażliwego. Ponieważ przyprawa zawiera ostrą paprykę oraz gałkę muszkatołową, stosowanie jej nie jest zalecane w przypadku kobiet w ciąży, matek karmiących piersią oraz najmłodszych dzieci. Warto też wiedzieć, że poszczególne składniki przyprawy mogą wywołać reakcję alergiczną Dlatego, zaleca się, aby wprowadzać ją do swojej diety stopniowo, obserwując przy tym reakcje organizmu, a w przypadku wystąpienia objawów niepożądanych po spożyciu przyprawy do ziemniaków (np. duszności, nudności, zaczerwienienia skóry, wysypki, podrażnienia oczu, bólu lub zawrotów głowy), należy jak najszybciej zasięgnąć konsultacji w gabinecie specjalisty. 

Dodatkowe informacje

Nie wymaga dodatkowego użycia soli.

Nie zawiera konserwantów, glutaminianu sodu, ani wypełniaczy smaku, czy barwników.

Produkt wegański.