Orzechy PECAN 500g DeliFOOD

Orzechy pekan to owoce drzewa, występującego w Ameryce Północnej i w Meksyku. Kiedyś stanowiły ważny element pożywienia rdzennych mieszkańców Ameryki Północnej. Do Europy trafiły w XVI wieku, ale są rzadko spotykane ze względu na niską odporność na mróz.

Są zaliczane do jednych z najbardziej szlachetnych gatunków orzechów. Są bardziej miękkie od orzechów włoskich.

Zawarte w nich  jednonienasycone kwasy tłuszczowe, pomagają w utrzymaniu zdrowej skóry, wspierają pracę układu krążenia, a także obniżają poziom "złego" cholesterolu LDL, chroniąc organizm przed rozwojem miażdżycy. Dostarczają wielu przeciwutleniaczy i wzmacniają ogólną odporność organizmu.

Orzechy pecan mają w swoim składzie wiele witamin: C, E, K oraz witaminy z grupy B, a także minerały: magnez, mangan, miedź, potas i żelazo. Mangan przyspiesza przemianę cholesterolu, wspiera układ nerwowy, a miedź natomiast jest potrzebna do syntezy kolagenu i elastyny, co ma dobry wpływ na kondycję skóry. Zawierają też białko i błonnik, wspierający pracę układu pokarmowego.

Orzechy pecan są bardzo zdrowe, ale też bardzo kaloryczne. Mają ponad 700 kalorii w 100 gramach. Warto je jeść, jednak, aby nie przytyć, należy je  spożywać z umiarem.

Skład: orzechy pecan

Stosowanie

Orzechy te posiadają lekko słodki i masłowy smak, można je dodawać do różnych wypieków, deserów i czekolad. Są jednym ze składników słynnej tarty pecan pie, przyrządzanej na Święto Dziękczynienia.

Orzechy pekan mogą u niektórych osób wywołać reakcję alergiczną. Objawy te pojawiają się w ciągu godziny od ich spożycia. Mogą to być objawy skórne, obrzęk gardła, wymioty, duszności i zawroty głowy.

Dodatkowe informacje

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Produkt wegański i wegetariański.