-
Mąka kokosowa 1000g DeliFOOD
| Wysyłka w ciągu | do 2 dni roboczych |
| Cena przesyłki | 11 |
| Dostępność |
Duża dostępność
|
| Waga | 1.1 kg |
| Kod kreskowy | |
| EAN | 5902115106736 |
Zamówienie telefoniczne: 505489749
Mąka kokosowa to drobny proszek uzyskiwany z miąższu orzecha kokosowego, jako produkt uboczny wytwarzania oleju i mleka kokosowego. Charakteryzuje się lekkim posmakiem i aromatem kokosa, ale nie jest słodka. Zawiera dużo błonnika i białka. Błonnik wspomaga trawienie i oczyszcza układ pokarmowy, reguluje poziom insuliny i cukru we krwi, a białko jest głównym budulcem organizmu. Mąka ta nie zawiera glutenu dlatego może być wykorzystywana jako zamiennik mąki pszennej i innych tradycyjnych mąk zbożowych. Zawarte w mące kokosowej tłuszcze, głównie średniołańcuchowe tłuszcze nasycone, działają przeciwwirusowo, przeciwgrzybiczo i wspomagają metabolizm. Mąka ta zawiera również znaczne ilości manganu, witaminę C i tiaminę, a znajdujący się w niej naturalny cukier powoduje, że do wypieków dodajemy mniej cukru.
Skład: mąka kokosowa 100%
Stosowanie
Mąki kokosowej można używać na różne sposoby, zarówno do dań słodkich jak i wytrawnych. Można jej dodawać do wypieku ciast, do przygotowania ciasta na naleśniki, na pizzę, czy do zagęszczania potraw. Może stanowić dodatek do owsianek, płatków, koktajli i innych produktów mlecznych, a także być składnikiem panierki do mięs i ryb. Odpowiednikiem 1 szklanki mąki pszennej jest 1/3 szklanki mąki kokosowej.
Dodatkowe informacje
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Wartość odżywcza | W 100g produktu | % RWS (Referencyjne Wartości Spożycia |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna /energia/ |
1360kJ/328kcal | 16% |
| Tłuszcz | 10 g | 14% |
| W tym | ||
| Kwasy tłuszczowe nasycone (kwasy nasycone) |
9,5 g | 48% |
| Węglowodany | 18 g | 7% |
| W tym | ||
| Cukry | 8 g | 9% |
| Błonnik | 43 g | - |
| Białko | 20 g | 40% |
| Sól | 0,015 g | 3% |
„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej
(8 400 kJ/2 000 kcal)”.
- Producenci
